Chocotorta Fit! Un postre exquisito en una mejor versión :)



Hoy les traigo este postre exquisito para alegrarles el lunes! :) Es una versión light, fit y saludable de esta torta que amo. Sinceramente queda muy lograda, desde su apariencia hasta su sabor. Te super recomiendo hacerla. Ojo si estás buscando perder peso, ya que no es para comer todos los días. Pero puedas consumirla en pequeñas porciones una vez por semana sin miedo. Llena mucho y no te genera esa sensación de adicción que provoca la cantidad de azúcar que tiene la versión común. Mirá!:
Que necesito?
Para las galletitas:▲ 150grs de harina de avena
▲ 4 cdas de cacao amargo▲ 4 cdas de almidón de maiz
▲ 4 cdas de leche (descremada, coco o almendras.)
▲ 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
▲ Endulzante a gusto (Stevia o sucralosa)▲ 2 claras
▲ 2 cdas de aceite de coco líquido God Bless You
▲ Pizca de sal
Para el relleno:
▲ Dulce de leche sin azúcar
▲ Queso crema 0% (Recomiendo el Sancor rosa)
Como lo hago?
Mezclar los ingredientes secos por un lado y los líquidos por el otro. Luego integrar ambas mezclas hasta formar como una masa. (Queda bastante pegajosa, pero no se preocupen.)
En una placa forrada con papel manteca, disponer la mezcla en toda la superficie con ayuda de una cuchara. El grosor debe ser del de una galletita, no más. Llevar a horno medio precalentado por 10´. Luego retirar del horno y cortar con tijera de cocina en forma rectangular. Quitar el papel y llevar a horno por 10´más. Retirar y dejar enfriar.
Para el relleno mezclamos, el dulce de leche con el queso crema. Recomiendo 5 partes de queso por cada dos partes de dulce. (Puedes adicionar endulzante si te gusta bien dulce.)
Remojar las galletitas en leche con pelín de esencia de vainilla hasta que ablanden un poco.
Disponer las galletitas como piso en el fondo del molde, poner una capa abundante del relleno e ir intercalando. (Como la chocotorta tradicional.)
Para decorar usé las galletitas que me sobraron en trocitos y almendras picadas.
Tenés que hacerla, la vas a amar!!!!!!!!!


Fuente: este post proviene de Roma Fit (Recetas y tips para una vida fit muy simple!), donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Recetas Dulces

Recomendamos

Relacionado

Recetas Dulces

Hola a todos! :) Ya se acerca el fin de semana y que mejor que hacernos un tiempo para preparar este Cheesecake Fit que está increíble. Ideal para disfrutar con amigos y demostrarles una vez más que podemos comer de todo y sanamente. Esta versión es super saludable, sin azúcar ni harinas refinadas y con un sabor envidiable. Y como si fuera poco, creeme que es muy muy fácil de hacer. Mirá! Que nece ...

dieta galletitas light navidad ...

Hola! Les traigo esta receta de navidad que amé hacer. Son muy fáciles y divertidas de preparar. Sinceramente nunca había probado el jengibre y estoy enloquecida con su sabor. Estos muñequitos no solo son una ternura, sino que son saludables, light, fit y deliciosos! Receta apta para aquellas a las que no se les dá muy bien esto de cocinar, ya que no tiene ningún secreto, sale bien seguro! Mirá: Q ...

Recetas Dulces

Esta Super Cookie está excelente. Es una opción divertida para comer algo distinto y lleno de sabor. Otra prueba de que comer saludable NO es aburrido! ;) A los más chiquitos les va a encantar y vos la vas a amar. Obviamente muy fácil de hacer y 100% fit . Eso si, no olvides compartirla! ;) Que necesito? ▲ 1 taza de harina de almendras (puedes reemplazar por avena) ▲ 1 taza de harina de avena ▲ 1 ...

pie de limon tarte citron meringuée light ...

Los invito a seguir mi página facebook : https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl y a ver todas las recetas de mi blog en : www.franisinthekitchen.com El dia de hoy aprenderás como puedes preparar una saludable receta de pie de limón, no es muy dificil ser adicto al pie de limón porque pucha que es rico, cierto? La mezcla de cítricos con un toque dulzón, sumándole un merengue bien espum ...

Ocasiones Especiales Post patrocinado Postres y Dulces ...

Babá al ron, un postre para una ocasión especial Ven con nosotros a preparar Babá al ron, un postre para una ocasión especial. Se trata un delicioso pastel apto para todos los públicos que, aunque es de origen polaco, se hizo tradicional en Francia y en la ciudad italiana de Nápoles donde hacen una versión con limoncello. ¿Te apuntas? Pues sí, el origen de este dulce es polaco y de ahí toma su nom ...