Aperitivo de salmón ahumado y pan de molde

hoy te traigo esta idea de unos aperitivos que te pueden salvar en cualquier ocasión, se trata de unos rollos de salmón ahumado con pan de molde, es una receta muy fácil y no requiere de muchos ingredientes, te aseguro que les va a encantar a todos tus invitados.
Estos rollitos de salmón con queso crema, resultan ideales para servir como aperitivo en cenas informales; .. y quedan muy vistosos, para servir por ejemplo .., en una rica bandeja de canapés, cuando celebramos en casa con la familia o amigos y somos muchos.

La elaboración no puede ser más fácil y seguro que van a llamar la atención !!

Al final del post, te dejaré otras dos ricas ideas que te pueden venir bien a la hora de servir pequeñas entradas.

Ingredientes para unos 14 rollitos:

- 100 grs. de salmón ahumado, - 100 grs, de queso de untar ( tipo Philadelphia ), - 3 rebanadas de pan de molde, - pepinillos en vinagre, - un poco de orégano, eneldo y perejil secos, - sal y pimienta blanca.

Elaboración:

Estiramos bien con un rodillo o botella las rebanadas de pan de molde, hasta dejarlas muy finas y mezclamos el queso con las hierbas, poniendo una vez mezclados al gusto de sal y pimienta.

Encima de un trozo de film transparente, colocamos las lonchas de salmón sin que queden huecos, haciendo un rectángulo de tamaño algo superior al que resultaría al poner las tres rebanadas de pan juntas. Ponemos otra lámina de film y presionamos para que el salmón se solape bien. Retiramos el film superior.

Ahora sólo nos queda untar con la mitad de la crema de queso y colocar las rebanadas de pan encima, untando de nuevo otra capa de queso. 
 Añadimos trocitos muy pequeños de pepinillos por encima, .. y con ayuda del film vamos haciendo un rulo, con cuidado de quede lo más compacto posible.

Mira que fácil en este corto video:

Guardamos en el refrigerador y cortamos con un cuchillo bien afilado.
 Pon encima algún detallito, por ejemplo con pepinillos o cebollino para decorar .. y pincha con un palillo para que sea más cómodo consumirlos.

Muy ricos, no te los pierdas !!

Te dejo las otras ideas:

PASTEL FRÍO DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE ( receta aquí )


MINI TARTALETAS DE APERITIVO VARIADAS ( receta aquí )

! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!

Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina

.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Saludos desde !! A "cocinear" !!

Mariola


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Imprescindible en nuestras celebraciones más especiales, coronar nuestras comidas con deliciosos postres que sorprendan a nuestros comensales, tanto por su vistosidad como por su sabor. Normalmente s ...

Hoy te traigo un rico pollo en salsa que se hace de una manera muy rápida y que no tiene la más mínima complicación. Como todos sabemos la económica carne de pollo, se encuadrada dentro de las denomin ...

Ya sea como ingrediente de muchos de los platos que solemos tomar, o como en esta ocasión las protagonistas absolutas ..; las almejas son moluscos que siempre apetece tomar por su fino sabor y cualida ...

Recomendamos

Relacionado

aperitivos tapas entrantes

ROLLITOS DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE Todos sabemos lo importantes que resultan los aperitivos o pequeñas entradas, en nuestras reuniones con la familia o amigos. Aparte por supuesto de que estén muy ricos y sean cómodos de tomar aunque se esté de pie, .. para mí una de las cosas más importantes es poder tenerlos preparados con antelación, para así poder ponerles mimo en la presentación y estar con ...

PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE: una equilibrada mezcla de sabores... ... y doy buena fe de ello, ya que el sábado tuvimos celebración familiar y como en tantos hogares, todos contribuyen con ricas recetas a pasar un día estupendo. Como siempre pasa en estas celebraciones todo parece poco...; da para el almuerzo ..., se continua con la merienda-cena, ... y remate final al día siguient ...

entrantes aperitivos navidad ...

¿Quieres hacer un aperitivo con salmón y queso rico y vistoso? Pues estos rollitos son ideales y, además, los puedes tener preparados con antelación. Rollitos de salmón y queso. Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde 100 gr de queso de untar 100 gr de salmón orégano, eneldo y perejil secos unos pepinillos sal y pimienta Preparación: Quitamos los bordes a las rebanadas de pan y con ay ...

pan ajo orégano ...

Hola amigos...! hoy les traigo 2 deliciosas recetas de pan de ajo y queso que están para morirse. Si quieres sorprender a los tuyos de una manera muy fácil y con ingredientes que seguro tienes al alcance de tu mano, .. no dejes de hacer un aromático y sabroso pan de ajo, que será el acompañamiento perfecto en cualquier ocasión. Espero que estas recetas de pan de ajo y queso les guste tanto como a ...

aperitivos entrantes y aperitivos canapés ...

Al hacer aperitivos y entrantes buscamos ingredientes que puedas comer pero que sean ligeros, el pan de molde un ingrediente sencillo, usado para las tostadas del desayuno o para los sándwiches de la merienda, puede convertirse en la base de recetas casi de lujo, de bocados excepcionales para servir en una cena o comida especial como aperitivo o entrante. Imagen: Conan/flickr.com Su textura espon ...

aperitivos y entrantes bocatas y emparedados navidad ...

CANAPÉS DE ÚLTIMA HORA ESPECIAL NAVIDAD. Fáciles, rápidos y deliciosos canapés para disfrutar con toda la familia, una selección de 4 canapés para todos los gustos, jugosos y con sabores irresistibles. Los podemos tener preparados con horas de antelación y en el ultimo momento darle el toque final rebozándolos con el crujiente o con la mezcla de frutos secos y listos para servir estos canapés de ú ...

3 aperitivos rápidos con pan de molde aperitivos aperitivos navidad ...

Estamos en épocas festivas y en la comidas y cenas familiares lo primero que presentamos son los aperitivos. En esta ocasión vamos a realizar 3 aperitivos rápidos con pan de molde como base, que harán de estos canapés una delicia y no duraran mucho en la bandeja. Par a hacer estas recetas de aperitivos de pan de molde necesitamos los siguientes ingredientes. CANAPÉS DE MEJILLONES INGREDIENTES 1 ...

Aperitivo Canapés Entrante ...

Hoy os he preparado el perfecto entrante o aperitivo para celebraciones, y una opción muy fresquita para verano. Pastel frío de Salmón, se elabora con pan de molde y un relleno que se presta a tantas versiones como gustos. Se puede presentar el pastel completo o ya partido individualmente. Queda muy vistoso, está riquísimo y se puede preparar con antelación. En esta ocasión he elaborado el rell ...

aperitivos tapas entrantes

PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación, son muy fáciles de preparar, .. y resultan muy ricos y vistosos. Con rellenos muy variados que adaptamos a nuestros gustos y utilizando pan de molde, también llamado pan blanco o lactal en otros países .., el resultado está garantiz ...

aperitivos tapas entrantes frutos del mar Navidad ...

PATÉ O UNTABLE CASERO DE SALMÓN AHUMADO FÁCIL Y RÁPIDO Hoy nos marcamos en sólo unos minutos y de la manera más fácil, un delicioso paté de salmón ahumado, .. que va a encantar a los enamorados de este beneficioso pescado y que nos permitirá preparar ricos y vistosos aperitivos en cualquier ocasión en la que queramos sorprender a los que más queremos. Como verás a continuación, prácticamente sól ...