Tarta de chocolate y galletas (no necesita horno)

Imagen 0

Ingredientes:

250 grms de chocolate (yo lo puse negro)
500 grms de galletas cuadradas
4 huevos
175 grms de mantequilla
6 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
2 cucharadas de brandy (opcional)
Molde y papel vegetal

Para la cobertura:

200 grms de chocolate de cobertura
1 cucharada de mantequilla
Preparación: 

Esta tarta es recomendable prepararla con un día de antelación.

Montar las claras a punto de nieve y reservar.
 
Fundir la mantequilla y el chocolate en el microondas (+/- 1 minuto y medio). Añadir 4 cucharadas de azúcar y las yemas de los huevos una a una. Incorporar las claras removiendo muy despacio para que no se bajen.
 
Forrar el molde con papel vegetal.
 
Mezclar la leche con 2 cucharadas de azúcar y el brandy (opcional).
Mojar las galletas en la leche y poner una capa en el molde. Cubrir con una capa de la mezcla del chocolate, otra capa de galletas remojadas en la leche, otra capa del chocolate, hasta terminar con una capa de galletas.Poner en l a nevera durante aproximadamente 1 hora.
Fundir el chocolate de cobertura con la cucharada de mantequilla.(+/- 1 minuto). Cubrir la tarta.
Volver a poner en la nevera.
Fuente: este post proviene de Cuinar i Viatjar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me estreno en FACILÍSIMO con este post colaborativo de los mejores canelones de la red. La idea ha surgido porque justamente hoy publicaba una receta de canelones de york, puré de patata y foie. Así q ...

Bizcocho de almendras y yogur Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno.  INGREDIENTES : (la medida un yogur) 2 yogures blancos 5 medidas harina 2 medidas aceite gira ...

Recomendamos

Relacionado

general postres

Mirad mi madre qué tarta de chocolate y galletes tan buena ha preparado!!!!! No la pude probar pero en la comida que tuvieron con unos familiares, causó furor!! Ingredientes: 250 grms de chocolate (yo lo puse negro) 500 grms de galletas cuadradas 4 huevos 175 grms de mantequilla 6 cucharadas de azúcar 1 taza de leche 2 cucharadas de brandy (opcional) Molde y papel vegetal Para la cobertura: 200 gr ...

recetas chocolate

He tardado un poco en volver a escribir, pero llevamos unas semanas muy atareadas. Han operado a Diego de las orejas (se las han pegado) y estuvo ingresado la semana pasada un par de días... Nos avisaron 2 días antes así que fue todo un poco precipitado. Ahora estamos más tranquilos, todos en casita. Hoy quiero compartir contigo la receta de la tarta que hicimos para celebrar el cumpleaños de Chl ...

recetas de primeros pasta

Ingredientes: (3 platos) - 250 gr. de pasta - 1 cebolla mediana - 100 gr. de beicon - 1 vaso lleno de guisantes - 3 cucharadas soperas de brandy - Pimienta - Sal - 3 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: En una olla hervir la pasta con una pizca de sal. En una sartén sofreír el beicon y reservar. En la misma sarten sofreir con el aceite, la cebolla y los guisantes durante 8 - 10 minutos a fu ...

Postres

No suelo publicar en el blog muchos postres. Y no porque no me gusten, sino porque el nombre de este blog es Cocina fácil y sana y hay que reconocer que la receta que os traigo hoy aunque es fácil no es nada sana, pero está riquísima ;-) Es por eso que la comparto con vosotr@s .A mis hijos les gustan mucho las tartas de este tipo, así que no ha durado mucho, jejeje. INGREDIENTES: Una tableta de c ...

RECETAS DULCES Tartas chocolate ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes tarta de galletas y chocolate Crema de chocolate 3 yemas de huevo 500 ml de leche 125 g de azúcar 100 g de chocolate 50 g de harina fina de maíz 75 g de mantequilla sin sal Montaje y cobertura de la tarta de galletas y chocolate 42 galletas rectangulares 250 ml de leche 100 ml de n ...

reto postres con chocolate postres con chocolate recetas postres

Hoy he escogido una marquesa de chocolate y galletas como primera aportación al reto de postres de chocolate. Y es que los que ya tenemos una edad, la recordamos como la tarta de nuestras madres, la tarta de nuestra infancia. Hecha con flan, natillas o chocolate, pero básicamente todas similares y con las viejas galletas María. Empiezo por dejarte un breve vídeo donde en un momento podrás ver el p ...

TARTAS

La he preparado para el día del padre pero no he tenido tiempo de ponerla en mi blog ya que hemos estado de médicos y hoy de cumpleaños de mi marido.Vamos con la receta de la tarta que esta que te mueres de rica. INGREDIENTES PARA LA TARTA DE GALLETAS, FRUTA Y CHOCOLATE. * Galletas de canela si nos gusta o si no la que deseemos. * Un molde rectangular de cristal. * 300 ml. de leche. * 200 ml de n ...

recetas postres

Ingredientes: 4 paquete de galletas María 5 vasos de leche 6 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de maicena 1 copa de coñac 200gr de chocolate Nestlé postres 40gr de mantequilla 200 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar glas. Para la cobertura 200ml de nata para montar 170gr de chocolate Nestlé postres Preparación: Se ponen a calentar 2 vasos de leche con 6 cucharadas de azúcar , cuando empi ...

café galletas huevos ...

Tarta de galletas 2 huevos 100 gr. de mantequilla sin sal 6 cucharadas de azúcar moreno 36 galletas tipo Río café frío para mojar las galletas chocolate y mantequilla para fundir Se levantan las 2 claras a punto de nieve con 3 cucharadas de azúcar y se reserva. Batimos las 2 yemas con la mantequilla blanda. Unimos las dos cremas con suavidad para que no se bajen mucho las claras. Vamos mojando las ...

recetas postres amigos chocolate ...

Aún recuerdo cuando de pequeño probé esta tarta, sin lugar a duda la mejor tarta del mundo, en esta receta la he querido complicar un poquito más, no sólo le he puesto chocolate, sino que he hecho un mouse de chocolate y un toffee, ¿qué es el toffee?, el toffee es un dulce cremoso hecho con caramelo, nata y mantequilla. Vamos a disfrutar a lo grande.... HOY... TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE Y TOF ...